Nakita.id - Moms pasti sudah tak asing lagi dengan bawang daun.
Bawang daun biasa digunakan sebagai taburan di setiap makanan. Bawang daun juga menambah cita rasa pada makanan.
Kata orang, bawang daun bisa menambah rasa lezat dan menggugah selera makan.
Tapi, tak banyak yang tahu kalau bawang daun bisa menjadi obat alami jika diolah menjadi air rebusan bawang daun.
Seperti diketahui, selain untuk taburan di atas makanan, daun bawang juga memiliki kandungan yang bagus untuk menjaga kesehatan tubuh.
Baca Juga: Moms, Yuk Kenali 4 Jenis Batuk Pada Anak dan Cara Meredakannya
Dalam satu ikat bawang daun, Moms bisa mendapatkan vitamin, antioksidan, asam folat, serat, dan berbagai nutrisi lain.
Inilah sebabnya banyak orang mengolah air rebusan bawang daun untuk menjaga kesehatan.
Untuk mendapatkan manfaat air rebusan bawang daun, caranya sangat gampang Moms.
Moms bisa menyiapkan 1 bawang daun, iris-iris. Jangan lupa siapkan juga air mendidih.
Lalu, Moms bisa campurkan bawang daun dan air mendidih, tunggu hingga airnya sedikit berubah warna. Minumlah selagi hangat.
Karena Moms sudah tahu bagaimana cara membuat air rebusan bawang daun, sekarang kita simak apa saja manfaat air rebusan bawang daun untuk kesehatan kita mengutip dari Tribunnews.com:
Obat permasalahan pencernaan
Bawang daun ternyata mengandung serat yang tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Jika Moms sering mengalami konstipasi atau sembelit, daun bawang dapat membantu pencernaan menjadi lancar.
Selain itu, kandungan seratnya juga bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.
Dengan lunturnya kolestrol jahat di tubuh, Moms akan semakin dijauhkan dari obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Mencegah kanker
Kandungan allicin di dalam air rebusan bawang daun bisa mencegah penyakit kanker.
Kandungan ini disebut-sebut bisa melawan berbagai jenis sel kanker layaknya kanker perut, kanker prostat, kanker usus besar, dan kanker lambung.
Senyawa allicin ini juga disebut-sebut bisa mencegah perkembangan tumor pada orang yang sudah mengidapnya.
Mencegah infeksi
Menurut penelitian, air rebusan bawang daun bisa melawan datangnya infeksi, baik itu yang berasal dari bakteri, jamur, hingga virus.
Bahkan, disebutkan bahwa sayuran dari bawang-bawangan ini juga mampu melawan bakteri penyebab penyakit layaknya salmonella dan e.coli.
Oleh karena itu, masalah kesehatan lain yang terkait dengan infeksi seperti gangguan pencernaan dan masalah pernapasan bisa diatasi.
Menyehatkan jantung
Kandungan polisulfida yang ada pada bawang daun mampu melindungi tubuh dari penyakit jantung.
Selain itu, daun bawang juga mengandung mangan, mineral yang bermanfaat mempertahankan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
Obat tidur alami
Buat Moms yang memiliki masalah insomnia atau sulit tidur, minumlah air rebusan bawang daun.
Ini karena bawang daun bisa memperbaiki kualitas tidur.
Rutin mengonsumsi air rebusan bawang daun dalam satu minggu dapat membantu kita mengurangi risiko stres sehingga tidur pun menjadi lebih nyenyak.
Baik untuk janin
Bawang daun baik untuk janin karena kandungan asam folatnya.
Saat sudah lahir, kandungan kalsium dalam bawang daun juga baik untuk pertumbuhan tulang.
Source | : | Tribunnews.com |
Penulis | : | Aullia Rachma Puteri |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR