Cuma 5 Menit Direbus Lalu Dikonsumsi, Siapa Sangka Terong Bisa Berikan Khasiat Luar Biasa Seperti Ini Pada Tubuh

Kandungan nasunin yang bersifat antioksidan dalam terong memiliki fungsi dapat menyehatkan otak.

Nasunin melindungi lipid atau lemak di membran otak dari ancaman radikal bebas.

Antioksidan dalam terong juga membantu mencegah stres oksidatif pada sistem kardiovaskular.

Lalu, apa saja sih manfaat terong untuk kesehatan, seperti dilansir dari Sajian Sedap berikut ini deretan manfaat mengonsumsi terong:

1. Mendukung kesehatan jantung

Serat, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan antioksidan dalam terong semuanya mendukung kesehatan jantung.

Mengonsumsi makanan yang mengandung flavonoid tertentu, termasuk antosianin yang dapat ditemukan dalam terong, membantu mengurangi penanda inflamasi yang meningkatkan risiko penyakit jantung.

Baca Juga: BERITA POPULER: Kulit Terong hingga Sayur Oyong Seperti Ini Membuat Uban di Kepala Langsung Berubah Warna Jadi Hitam dan Rambut Kembali Sehat

Dalam penyelidikan lain, para peneliti menyimpulkan bahwa wanita dengan asupan antosianin yang tinggi tampaknya memiliki tekanan darah yang lebih rendah secara signifikan dan pengerasan arteri yang lebih sedikit dibandingkan mereka yang makan lebih sedikit senyawa ini.

2. Menjaga kolesterol darah

Terong mengandung serat, dan ini dapat bermanfaat bagi kadar kolesterol.

Selain itu, studi pada 2014 pada hewan pengerat, menunjukkan bahwa asam klorogenat, antioksidan utama yang terkandung dalam terong, dapat menurunkan kadar lipoprotein densitas rendah atau kolesterol jahat.

Selain itu dapat mengurangi risiko penyakit pelemakan hati non-alkohol.

PROMOTED CONTENT