Selain itu, sebuah studi tahun 2020 menemukan bahwa asupan makanan dari tahu, protein kedelai, dan isoflavon kedelai berbanding terbalik dengan penurunan risiko diabetes tipe 2 di antara lebih dari 560.000 orang.
3. Lindungi diri dari kanker tertentu
Manfaat makan tahu setiap hari lainnya yakni bisa melindungi tubuh dari kanker tertentu.
Ada banyak penelitian yang menunjukkan bahwa mengonsumsi tahu secara teratur dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker.
Misalnya, dua studi tinjauan menemukan bahwa pria yang mengonsumsi tahu mengalami risiko kanker prostat antara 32-51% lebih rendah.
Studi lain mengungkapkan bahwa asupan kedelai dan tahu yang tinggi dikaitkan dengan pengurangan 59% kanker perut pada wanita.
4. Membantu mencegah pengeroposan tulang
Hanya satu porsi 3 ons tahu mengandung 8 gram protein dan memenuhi 15% dari nilai kalsium harian.
Satu tinjauan ilmiah berisi data yang menunjukkan bahwa mengonsumsi sekitar 80 miligram isoflavon kedelai setiap hari dapat membantu mencegah keropos tulang.
Untuk konteksnya, satu porsi tahu 3 ons mengandung 20 miligram isoflavon kedelai.
Bantu Kurangi Tanda Penuaan Dini, Collagena Hadir Penuhi Kebutuhan Kolagen Sebagai Kunci Awet Muda
Source | : | eatthis.com |
Penulis | : | Riska Yulyana Damayanti |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR