Satu tips tambahan, kita bisa menyimpan gula pasir dengan cengkeh dan daun jeruk purut untuk mengusir semut yang suka mengerubuti gula pasir.
Sudah tahu kan, kesalahan menyimpan gula pasir yang harus dihindari?
Kalau sudah begini, dijamin gula pasir tidak akan menggumpal dan berair.
Sealin itu sebelum menyimpan cobalah memasukkan sepotong roti atau marshmallow.
Marshmallow atau Sepotong Roti Putih Bisa Menjaga Kelembapan Gula
Kelembapan gula adalah kunci menjaga gula tahan lama.
Sebab, gula bersifat hydrophilic.
Hydrophilic adalah sifat senyawa yang suka terhadap air atau menyerap air menurut Biology Dictionary.
Maka dari itu, jika gula lembap, ia bisa menggumpal bahkan mencair.
Warna gula juga cenderung berubah ketika sudah terkontaminasi.
Memasukan sepotong roti putih atau marshmallow ke dalam wadah gula dapat membantu agar gula tetap kering, dilansir dari Food52.
(Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Bakal Nyesel Kalau Masih Simpan Gula Dekat Kompor, Efeknya Bikin Rugi Seumur Hidup, Emak-emak Tolong CATAT!")
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | Sajian Sedap,Food52 |
Penulis | : | Aullia Rachma Puteri |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR