Nakita.id - Mulai sekarang sebaiknya jangan terlalu banyak makan jengkol ya, Moms.
Banyak orang Indonesia suka makan jengkol.
Ada yang suka makan jengkol dengan mengolahnya menjadi semur, balado, dan bermacam-macam olahan lainnya.
Disebutkan, makan jengkol dalam jumlah sedang memiliki manfaat untuk tubuh.
Pasalnya jengkol disebut mengandung protein, vitamin C, zat besi, kalsium, fosfor, dan karbohidrat.
Namun, tidak banyak yang tahu jika terlalu banyak makan jengkol bisa memberikan dampak yang buruk.
Terutama, bisa berbahaya untuk ginjal.
"Jadi, jengkol itu prinsipnya bagus. Dia masuk dalam golongan sayuran, dia juga anti radikal bebas. Tapi konsumsi yang berlebihan bisa membuat gagal ginjal juga," ungkap dr Okki Ramadian SpPD, ahli penyakit dalam dari RS Mitra Keluarga.
Serunya Van Houten Baking Competition 2024, dari Online Challenge Jadi Final Offline
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Riska Yulyana Damayanti |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR