Sesi talkshow bersama Peggy Anastasia (Marketing Head Electrolux Indonesia), Fildzah Amalia (PR Manager Zero Waste Indonesia), dan Nana Mirdad-Andrew White (pasangan selebriti dengan gaya hidup sehat).
Dalam acara peluncuran kampanye Electrolux "MAKE IT LAST", Fildzah Amalia selaku PR Manager Zero Waste Indonesia juga memaparkan beberapa penyebab makanan sering terbuang lainnya.
Diantaranya adalah perilaku mengambil makan dalam porsi banyak, penyimpanan makanan yang kurang baik, preferensi konsumen dalam berbelanja, dan gaya hidup gengsi (memasak makanan secara berlebihan).
Bahkan ironisnya, menurut Fildzah, 90,90% lebih masyarakat Indonesia di atas umur 5 tahun masih kekurangan nutrisi dari sayuran dan buah-buahan.
"Padahal, WHO (Organisasi Kesehatan Dunia) sendiri juga menyarankan supaya manusia dewasa tuh kalau bisa mengonsumsi setidaknya 400 gram sayuran dan buah-buahan dalam makanan kita sehari-hari," ujar Fildzah.
Tak hanya itu, Kementerian Kesehatan (Kemenkes) juga menyarankan porsi sayur adalah sepertiga piring, atau setara dengan 150 gram sekali makan.
Lalu, porsi buah adalah sepertiga dari setengah piring, atau setara dengan 150 gram sekali makan.
Baca Juga: Nana Mirdad Doyan Banget Konsumsi Sayur Kale, Ternyata Ini Segudang Manfaatnya yang Tak Terduga!
| Penulis | : | Shannon Leonette |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR