Nakita.id - Madu telah lama dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang memiliki banyak khasiat.
Banyak manfaat yang bisa diperoleh dari madu, mulai dari kecantikan hingga kesehatan.
Nah, madu ternyata memiliki beberapa jenis lo, Moms, salah satunya yakni madu manuka.
Pernahkah Moms mendengar jenis madu ini sebelumnya?
BACA JUGA: 5 Makanan ini Buruk Bila Dikonsumsi Bayi, No. 1 Bahaya Padahal Sangat Bergizi!
Madu ini bertekstur kental dan keruh dengan aroma buah yang unik. Rasanya manis, sama seperti madu pada umumnya.
Meskipun harganya cukup mahal, tapi banyak yang mencarinya.
Sebab, madu manuka memiliki khasiat yang bisa menyembuhkan banyak penyakit.
Madu manuka berasal dari lebah yang mengonsumsi serbuk bunga manuka (Lepstospermum scoparium).
Tumbuhan ini hanya bisa kita temukan di daerah New Zealand dan Australia bagian selatan.
Di sana, madu manuka sudah terkenal sejak lama. Namun, baru beberapa tahun belakangan diminati di Indonesia.
Ada dua jenis nutrisi utama madu manuka yang memberikan banyak manfaat kesehatan.
Pertama adalah hidrogen peroksida, yaitu sebagai antibiotik alami yang ditemukan di semua madu.
BACA JUGA: Meski Aneh, Cara Ayah ini Berhasil Tenangkan Anaknya yang Rewel Setiap Ditinggal Ibunya Bekerja
Serta Methylglyoxal (MG), yaitu senyawa antibiotik hebat yang banyak ditemukan dalam madu manuka.
Senyawa MG inilah yang membedakan manuka dengan jenis madu lainnya.
Hidrogen peroksida dalam madu ini tidak terlalu stabil dan mudah rusak saat terkena cahaya dan panas.
Namun, MG jauh lebih stabil sehingga tidak kehilangan sifat antibakterinya.
Karena itulah madu manuka dipercaya dapat membunuh bakteri yang kebal terhadap antibiotik kimiawi sekalipun.
Manfaat madu manuka bisa kita ketahui dari besarnya kandungan UMF (Uniqe Manuka Factor) di dalamnya.
UMF bisa ditemukan pada kemasan madu manuka yang dijual di pasaran.
BACA JUGA: Anti Mainstream, Maternity Photoshoot Vicky Shu Beda dari Artis Lainnya!
0-4: Non-terapeutik, hanya untuk rasa bukan perawatan tubuh.
4-9: Tingkat perawatan dengan manfaat kesehatan seperti madu pada umumnya
10-14: Mendukung penyembuhan alami dan keseimbangan bakteri dalam tubuh.
15+: Punya khasiat terapi yang tinggi, tapi sebaiknya tidak dikonsumsi melebihi 1 sendok makan dalam sekali minum.
Madu manuka dengan UMF di atas 10 ampuh menyembuhkan jerawat, alergi, mag, gangguan tenggorokan seperti batuk atau sinusitis, luka bakar sampai meningkatkan imunitas.
UMF di atas 15 bisa sangat baik untuk manfaat medis yang lebih serius, seperti kanker.
BACA JUGA: 15 Menit, Perhiasan Emas Berkilau Kembali, Bisa Dilakukan di Rumah!
Penelitian menunjukkan bahwa madu manuka sangat ampuh mengobati kanker.
Jika Moms tertarik mengonsumsi madu manuka, kini banyak dijual di pasaran.
Jangan lupa cek dulu kadar UMF-nya untuk menyesuaikan dengan kebutuhan tubuh ya, Moms.
Artikel ini pernah ditayangkan di Bobo.grid.id pada Kamis (15/3/2018) dengan judul Madu Manuka, Bukan Madu Biasa. Apakah Kamu Pernah Mencobanya?
National Geographic Indonesia: Dua Dekade Kisah Pelestarian Alam dan Budaya Nusantara
Source | : | Bobo.grid.id |
Penulis | : | Fairiza Insani Zatika |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
KOMENTAR