Mengutip dari The Kitchn, beginilah cara mengetahui alpukat matang dan bisa dikonsumsi:
Kulit alpukat
Cara mengetahui alpukat matang bisa dilihat dari kulitnya.
Kulit buah alpukat yang belum matang akan terlihat berwarna hijau cerah dengan permukaan yang mulus.
Sedangkan, alpukat yang sudah matang kulitnya berwarna hijau tua dengan bintik-bintik cokelat.
Selain itu, permukaan buah alpukat juga akan lebih bergelombang.
Tekstur buah
Tekstur buah juga bisa membantu kita mengetahui tingkat kematangan alpukat.
Buah alpukat yang sudah matang akan memiliki tekstur yang lembut.
Nah, hal ini bisa diketahui dengan cara menekan permukaan luar buah alpukat yang belum dipotong.
Kalau buah alpukat sudah matang, maka kita bisa merasakan daging buah alpukat terasa lembut meskipun menekannya dari balik kulitnya.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Penulis | : | Aullia Rachma Puteri |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR