Namun, Moms perlu tahu, ternyata mencuci beras tidak boleh lebih dari dua kali, lo.
Usahakan juga jangan sampai airnya benar-benar bening Moms.
Pasalnya, beras sendiri tidak boleh diaduk terlalu sering ketika dicuci, apalagi jika Moms remas dan hancur.
Melansir dari Tribunnews, ketika sudah hancur, maka kandungan gizi yang ada di beras pun akan hilang.
Semakin bening air cucian beras, maka semakin banyak pula kandungan gizi yang hilang.
Tidak ada salahnya, jika Moms mencuci beras hanya dua kali saja.
Mungkin airnya agak buram dan terkesan masih kotor.
Namun, sebenarnya itu masih aman untuk dimasak asalkan sudah dicuci, Moms.
Dengan begitu, kandungan gizi yang ada di beras pun tidak hilang begitu saja.
Selain itu, mencuci beras lebih dari dua kali tentu saja akan menghilangkan kandungan serat di dalamnya.
Padahal, salah satu tujuan mengonsumsi nasi selain memenuhi kebutuhan karbohidrat, juga untuk memenuhi serat.
Penulis | : | Shinta Dwi Ayu |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR