McDonald's Indonesia Gandeng FoodCycle Indonesia dalam Program Food Rescue, dengan Harapan Bisa Meminimalisir Jumlah Limbah Makanan di Indonesia

Hingga sekarang, program Food Rescue ini dilakukan setiap hari Senin dan Jumat, sebanyak dua kali sehari (pagi dan sore).

Pengambilan surplus produk dilakukan di gerai McDonald’s wilayah Jakarta Utara (Artha Gading, Sunter Barat, Danau Sunter) dan Tangerang Selatan (Gading Serpong, Sunburst, Edutown).

Kemudian, dikirimkan ke berbagai yayasan yang tersebar di wilayah Jabodetabek.

“Sebelum didistribusikan, produk akan diperiksa kembali kualitasnya dan dikemas ulang. Kami juga memastikan kepada pihak penerima manfaat, baik dari panti dan non-panti yang kami sebut sebagai Front Line Organization (FLO), untuk segera mengonsumsi produk pada hari yang sama,” jelas Cogito Ergo Sumadi Rasan, General Manager FoodCycle Indonesia.

Sutji berharap agar program Food Rescue ini dapat berjalan secara berkelanjutan dan bertahap di seluruh Indonesia, juga dapat menjadi contoh untuk pegiat usaha restoran lainnya.

Baca Juga: Tidak Selalu Buruk, Ini 5 Makanan Tersehat McDonald's Menurut Ahli

PROMOTED CONTENT