Yuk Buat di Rumah Menu PMT Posyandu Murah Meriah untuk Mencegah Stunting, Bahan Dasarnya Kacang Hijau

Mengutip dari Kompas, berikut bahan dan cara membuatnya.

Untuk bahannya Moms bisa menemukannya dan membelinya di pasar dengan harga terjangkau kok.

Bahan

- 1/4 kilogram kacang hijau

- 120 gram gula merah

- 120 gram gula pasir

- 500-750 ml santan cair

Baca Juga: Ide Kue untuk Posyandu Berbahan Pisang dan Bayam yang Mudah Dibuat untuk Menu PMT, Dijamin Nilai Gizi Tetap Ada

- 1 butir kelapa

- 1-2 lembar daun pandan

1. Cuci bersih kacang hijau, pastikan bagian yang kurang baik terbuang.

2. Rebus kacang hijau sampai empuk, kira-kira 1 jam. Namun, kalau kacang hijau sudah direndam, rebus sekitar 30 menit. Cek apakah sudah empuk. Kalau belum, rebus lagi sampai empuk.

PROMOTED CONTENT