Resep MPASI 6 Bulan Bubur Kentang Salmon, Kaya Nutrisi untuk Menambah Berat Badan Anak

Nakita.id - Resep MPASI 6 bulan yang kaya nutrisi untuk menambah berat badan anak salah satunya adalah bubur kentang salmon.

Sudah bukan rahasia kalau ikan salmon banyak digunakan dalam resep MPASI 6 bulan karena mengandung nutrisi yang sangat baik.

Selain itu resep mpasi 6 bulan yang menggunakan salmon pun biasanya enak dan gurih.

Tak heran jika banyak anak menyukai bubur ikan salmon.

Ikan salmon merupakan salah satu ikan dengan kandungan gizi tertinggi.

Pasalnya, dalam ikan salmon terdapat lemak omega-3 dan protein yang sangat bagus untuk tumbuh kembang Si Kecil.

Ikan salmon juga mudah dimasak dan dikombinasikan dengan bahan makanan apa saja, termasuk kentang.

Seperti bubur kentang salmon berikut ini.

Bubur kentang salmon

Bahan:

40 gr daging ikan salmon fillet

Baca Juga: Resep MPASI 6 Bulan, Bubur Ikan Salmon Slow Cooker, Praktis dan Antiribet

1 buah kentang besar

1/4 bawang bombay

1 buah keju belcube

margarin/butter

1 lembar daun salam

sedikit garam

350 ml air matang

Cara membuat:

- potong kentang menjadi dadu sedang/kecil

- haluskan daging salmon fillet, dan cincang bombay

- tumis bawang bombay dan daun salam sampai harum

Baca Juga: Resep MPASI 6 Bulan, Bubur Kentang Hati Ayam yang Kaya Protein dan Baik untuk Perkembangan Si Kecil

- masukkan air ke dalam panci, aduk sebentar. masukkan daging ikan salmon

- tambahkan sejumput garam/kaldu, aduk hingga rata. masak sampai berubah warna lalu tambahkan keju dan aduk

- Sambil menunggu ikan salmon matang, kukus kentang sampai matang dan agak lunak agar lebih mudah untuk diblend

- Jika kentang dan ikan salmon sudah matang, saring airnya dan buang daun salam.

- Pisahkan daging ikan salmon untuk diblend bersama kentang. Agar teksturnya sesuai, tambakan 5-6 sdm air rebusan ikan salmon ke dalam blender. Kemudian blender jadi satu (kentang, daging ikan salmon, air rebusan)

- Jika sudah selesai diblender, saring sesuai tekstur menjadi 2-3 porsi.

Resep MPASI 6 Bulan Bubur Kentang Salmon yang kaya nutrisi pun siap disajikan.

Baca Juga: Ide Resep MPASI 6 Bulan, Bubur Bayam dan Udang Mudah dan Disukai Si Kecil

PROMOTED CONTENT