Nakita.id - Keju menjadi menjadi salah satu bahan dasar yang kini banyak digunakan untuk mengolah berbagai jenis makanan.
Diantara semua jenis keju, keju meleleh menjadi jenis yang paling difavoritkan orang banyak untuk menciptakan rasa gurih.
Tak heran, jika saat ini keju menjadi bahan yang paling laris untuk dijadkan topping atau isi dari berbagai jenis camilan.
Ada banyak berbagai brand keju yang berlomba-lomba untuk menawarkan keju lelehan dengan kualitas terbaik.
Salah satunya adalah Emina Cheese, yang merupakan band keju asal Jepang yang telah ada sejak 2017.
Selain memiliki keju cheddar, Emina Cheese kini melakukan inovasi baru terhadap produk yang dimilikinya.
Yaitu dengan meluncurkan Emina Cheese Mozza.
Emina Cheese sebenarnya sudah memiliki keju mozza pada varian produknya.
Namun kini, brand keju tersebut mencoba untuk melaunching kembali Emina Cheese Mozza dengan formulasi baru dan berbeda dari sebelumnya.
Dalam acara Grand Launching Emina Mozza Cheese, Rabu (16/11/2022), Ika Budi Rahayu, Brand Manager Emina Cheese mengungkapkan perbedaan menonjol yang ada dalam Emina Cheese Mozza ini.
Disebutkan Ika, Emina Cheese Mozza menggunakan dua bahan keju natural.
Baca Juga: Tips Memilih dan Menyimpan Keju yang Tepat, Perhatikan Hal Berikut Ini
"Emina Cheese Mozza menjadi keju olahan pertama di Indonesia yang memadukan 2 keju natural, mozzarella dan cheddar," ungkapnya.
Ika juga mengatakan, jika Emina Cheese Mozza tidak hanya memiliki lelehan yang lembut dan kenyal.
Kelebihan lain dari Emina Cheese Mozza juga terletak di cita rasanya yang berbeda dari produk keju mozzarella lainnya.
"Cita rasanya lebih gurih karena adanya perpaduan keju cheddar," terang Ika lagi.
Penggunaan natural mozzarella terhadap suatu makanan, jika sudah terlalu dingin maka tekstur dari keju mozzarella tersebut akan keras. Namun hal itu tidak berlaku bagi Emina Cheese Mozza.
Dikatakan Ika, dengan Emina Cheese Mozza, suatu makanan yang sudah dingin tekstur dari Emina Mozzarella masih lembut.
"Jadi dia meleleh dengan sempurna dan ketika dingin tetap melebur," jelas Ika.
Ika menjelaskan jika paduan melelehnya mozarella dan gurihnya keju, menjadi inovasi terbaru Emina Cheese Indonesia.
"Rasa gurih dari Emina Cheese Mozzarella itu berasal dari natural cheddar yang digunakan," sambung dia lagi.
Dijelaskan Ika, Emina Cheese Mozzarella juga menjadi satu-satunya inovasi keju yang ada di Indonesia.
"Produk Emina Mozza, selalu memberikan lelehan yang baik dan juga rasanya yang gurih," tegas Ika.
Baca Juga: Biar Tak Bosan, Yuk Mengenalkan Keju Sebagai Makanan Selingan Anak
Emina Cheese Mozza juga memiliki lelehan yang akan tetap lembut dalam jangka waktu yang lama dan dapat disimpan dalam suhu ruangan.
"Lelehan Emina Cheese Mozza yang lembut menambah pengalaman bersantap jadi lebih menyenangkan, hidangan sederhana pun menjadi spesial," tutur Ika.
Rasanya yang gurih dan lezat, membuat Emina Cheese Mozza sangat cocok dijadikan isian dan lapisan atas dari makanan-makanan yang gurih.
Sebab Emina Cheese Mozza diolah dengan menggunakan teknologi dan standarisasi kualitas keju Jepang. Meski begitu, Moms tak perlu khawatir akan harganya.
Emina Cheese Mozza bisa Moms dapatkan dengan harga yang terjangkau dan kemasan baru yang lebih fresh dengan warna hijau, sehingga siapa pun bisa menikmati kelezatan keju perpaduan mozzarella dan cheddar yang kaya akan gizi ini.
Ika juga sempat memaparkan apa yang membedakan Emina Cheese Mozza dengan brand keju lainnya.
"Brand lain kandungan natural cheddarnya tidak meleleh, kalau di Emina cheddarnya meleleh karena ada natural mozzarella," jelasnya.
Xi Chen selaku Sales Division Leader dari Emina Cheese Indonesia, sempat mengungkapkan jika kata Emina adalah kata yang berasal dari bahasa Jepang.
"Emina berasal dari frasa bahasa Jepang, yang berarti membuat orang tersenyum dengan keju," ungkap Xi Chen dalam bahasa Inggris.
Emina Cheese Mozza hadir dalam bentuk kemasan blok 160 gram dan juga slice 75 gram. Semua produk Emina Cheese ini telah tersedia dan bisa didapatkan di berbagai supermarket, Moms.
Tak hanya grand launching, lelehan lembut dan rasa gurih keju Emina Cheese Mozza juga dibuktikan oleh Chef Dicky dengan membuat kudapan brulee bomb menggunakan keju mozzarella dan cheddar terbaru dari Emina.
Baca Juga: Makanan Ibu Menyusui Sandwich Daging Keju, Enak Bikin ASI Melimpah
Wicked Siap Menghiasi Layar Lebar Indonesia, Sebuah Adaptasi Sinematik dari Kisah Ikonik The Wizard of Oz
Penulis | : | Geralda Talitha |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR