Baca Juga: Resep Snack Bayi Sehat, Camilan Puding Buah Bergizi yang Mudah Dibuat
Letakkan kue kering di loyang, kemudian masukkan ke microwave.
Panaskan selama 3 hingga 4 menitan dan dalam setelan reheat mode, atau pasang dalam suhu paling rendah.
Ketika penanda waktu sudah berhenti, biarkan dulu kue kering berada di dalam microwave selama 2 menitan agar suhu turun.
Keluarkan ke suhu ruang, biarkan kue kering dingin, baru masukkan kembali ke dalam toples atau wadah plastik.
Jika tak memiliki microwave atau oven, Moms bisa menggunakan wajan cekung berukuran besar.
Letakkan wajan di atas api, beri 2 hingga 3 cangkir garam kasar atau pasir yang lembut dan bersih.
Kemudian, letakkan piring di atas lapisan garam atau pasir, tata kue kering di atasnya.
Jangan menata kue kering bertumpukan agar panas dari api bisa merata.
Tutup wajan selama 5 menitan, biarkan kadar air pada kue kering menguap pergi. Setelah dirasa cukup kering, matikan api.
Biarkan kue kering masih berada di dalam wajan selama dua menitan lagi untuk mendapatkan kerenyahan yang lebih maksimal.
Nah, itu dia Moms cara membuat kue kering tetap renyah. Semoga bermanfaat!
Baca Juga: Pilihan Biskuit Untuk Snack Bayi yang Baik Untuk Tumbuh Kembangnya
Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas dengan judul "Kue Kering Melempem? Atasi dengan Cara Ini".
| Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR