Berdasarkan penjelasan Sisca, Moms bisa meminta Si Kecil untuk mencuci ayam terlebih dahulu.
"Supaya enggak amis dikasih apa? Kasih jeruk, kasih garam. Lalu diamkan dulu sebentar. Kenapa mesti didiamkan? Supaya bumbu ini masuk ke dalam dagingnya dan bau khas ayamnya itu enggak ada, enak," terang koki legendaris Indonesia ini.
Setelahnya, lanjutnya, cuci dan tiriskan agar air tidak tercampur ke dalam minyak sehingga tidak membuat terciprat minyak.
"Nah, kita harus menerangkannya secara agak bercanda supaya anak tidak bosan. Pasti (anak) akan mengikuti," pesan pakar kuliner Tanah Air ini.
"Yang penting, buatlah komunikasi dengan anak supaya menarik. Jangan dikit-dikit 'Jangan mendekat!' Biarkan mereka mendekat," lanjutnya berpesan.
Menurut Sisca, dengan anak mendekat ke ibunya yang sedang memasak, anak akan mengenal, tahu, bahkan mulai mengerjakan apa yang dilakukan ibunya sendiri.
Terlebih, anak juga akan semakin mencintai ibunya sendiri melalui kegiatan memasak ini.
Selain menyampaikan beberapa keuntungan dari mengajak anak memasak sejak dini, Sisca juga menyampaikan bahwa keuntungan lainnya adalah membuat anak terukir kenangan manis.
"Satu hal yang mereka tidak akan pernah lupakan itu adalah masak bersama mamaku. Masakan mamaku paling enak pol. Kerinduan dia akan terobati, apalagi kalau anaknya sekolah di luar negeri," tutupnya.
Di sisi lain, pemenang Masterchef Indonesia musim kedua ini juga menyampaikan tips mengajak anak memasak sejak dini.
"Kalau dari sisi saya, ingat bahwa anak lebih melihat daripada mendengar apa yang kita (orangtua) katakan," ungkapnya.
Penulis | : | Shannon Leonette |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR