- 2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt tepung sagu (sudah ditambahkan 1 sdt air)
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat:
1. Masukkan daging giling dan garam ke dalam wadah, kemudian aduk rata.
2. Setelahnya, bentuk menjadi bola-bola sesuai selera. Sisihkan.
3. Panaskan margarin di atas wajan dengan api sedang.
4. Masukkan bola daging tadi ke dalam wajan, lalu tumis hingga berubah warna.
5. Masukkan cabai hijau dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
6. Tambahkan saus tomat, lada hitam, saus tiram, gula dan garam. Aduk rata.
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa untuk Anak yang Simple dan Sehat, Mulai dari Takjil Sampai Lauk untuk Berbuka
7. Tuang air ke dalam bola daging.
8. Selanjutnya, masaklah di atas api sedang hingga bumbu meresap semua.
9. Setelah bumbu meresap, masukkan larutan tepung sagu.
10. Masak hingga mengental.
11. Terakhir, masukkan daun bawang.
12. Aduk semua bahan hingga rata.
12. Angkat dan sajikan di atas piring.
13. Bola-bola daging bumbu lada hitam siap disajikan!
Nah, itu tadi 5 ide menu buka puasa hari pertama yang simpel dan mengenyangkan.
Mulai dari takjil hingga makanan berat.
Selamat mencoba ya, Moms!
Baca Juga: Ide Kreasi Menu Buka Puasa dan Sahur untuk 30 Hari, Dijamin Enak dan Praktis
Penulis | : | Shannon Leonette |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR