Nakita.id – Cari tahu resep sayur bayam jagung manis untuk menu sahur.
Sebelum mulai berpuasa, semua orang perlu melaksanakan sahur supaya membantu tubuh tetap berenergi.
Oleh karena itu, menu asupan gizi yang dikonsumsi di waktu ini perlu diperhatikan.
Moms perlu mencukupinya dengan memasukan berbagai macam sayuran yang penuh dengan vitamin dan mineral.
Salah satu yang bisa dicoba adalah sayur bayam jagung manis.
Selama berpuasa, sayur bayam dan jagung bisa memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan.
Kombinasi antara kedua sayuran ini juga dapat beragam kebaikan.
Karena keduanya mengandung serat yang tinggi, serta berbagai vitamin dan mineral.
Selain itu, kedua sayuran ini juga rendah kalori, sehingga dapat membantu menjaga berat badan selama berpuasa.
Namun, pastikan untuk mengonsumsinya dengan cara yang tepat ya.
Yaitu dengan merebus atau mengukus, dan menghindari penggunaan terlalu banyak garam atau minyak.
Baca Juga: Resep Menu Sahur Praktis Sayur Bayam yang Mudah Dibuat dan Bergizi
Berikut ini adalah resep sayur bayam jagung manis yang cocok untuk sahur:
Bahan-bahan:
- 1 ikat bayam, petik daunnya dan cuci bersih
- 2 jagung manis, kupas dan potong-potong
- 3 bawang putih, cincang halus
- 1 liter air
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan jagung manis, aduk rata dan tumis selama 2-3 menit.
3. Tambahkan air dan tunggu hingga air mendidih.
4. Setelah air mendidih, tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan bayam ke dalam wajan, aduk rata dan tunggu hingga bayam layu.
6. Setelah sayur matang, angkat dan sajikan hangat.
Sayur bayam jagung manis yang enak ini cocok disajikan sebagai menu sahur.
Karena mudah dicerna dan memberikan energi yang cukup untuk menghadapi aktivitas di pagi hari.
Demikian resep sayur bayam jagung manis untuk sahur.
Selamat mencoba, Moms!
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
Baca Juga: 10 Kreasi Menu Buka Puasa yang Simpel tapi Penuh Gizi, Mulai dari Gorengan sampai Sayur!
| Penulis | : | Syifa Amalia |
| Editor | : | Kirana Riyantika |
KOMENTAR