Nakita.id - Bawang adalah salah satu bahan makanan yang umum digunakan dalam berbagai hidangan.
Namun, tidak hanya umbinya yang memiliki manfaat kesehatan, tetapi daun bawangnya juga memiliki sejumlah manfaat yang luar biasa.
Salah satu cara terbaik untuk menikmati manfaatnya adalah dengan mengonsumsi daun bawang mentah.
Dalam artikel ini, kami akan menjelajahi manfaat makan daun bawang mentah dan mengapa Anda harus mempertimbangkan untuk menambahkannya ke dalam pola makan Anda.
1. Sumber Nutrisi yang Kaya
Daun bawang mentah adalah sumber nutrisi yang kaya dan lengkap.
Mereka mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin E, dan beberapa vitamin B kompleks seperti tiamin, riboflavin, dan niacin.
Selain itu, daun bawang juga mengandung mineral penting seperti kalsium, kalium, fosfor, dan zat besi.
Mengonsumsi daun bawang mentah membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda dan memberikan dukungan bagi kesehatan Anda secara keseluruhan.
2. Antioksidan yang Kuat
Daun bawang mentah mengandung senyawa antioksidan yang kuat, termasuk flavonoid dan senyawa sulfur.
Baca Juga: Jangan Sampai Salah, Begini Cara Tepat Menyimpan Daun Bawang agar Tetap Segar dan Tak Mudah Layu
Melebarkan Sayap Hingga Mancanegara, Natasha Rizky Gelar Exhibition Perdana di Jepang
Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR