Nakita.id - Sambal merupakan saus pedas yang populer dan menjadi pelengkap tak tergantikan dalam hidangan Indonesia.
Meskipun terkenal dengan rasa pedasnya, sambal juga memiliki beragam variasi dan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
Kalau Moms adalah seorang pemula yang ingin mencoba membuat sambal sendiri, tips di bawah ini akan membantu Moms.
Berikut beberapa tips dan rekomendasi langkah-langkah untuk membuat sambal yang enak bagi pemula yang ingin merasakan sensasi memasak sambal sendiri di rumah.
Saking enaknya, suami Moms pasti betah di rumah dan anti pergi reuni-reunian yang dulu biasa dilakukannya nyaris tiap akhir pekan.
Langkah pertama dalam membuat sambal yang enak adalah memilih bahan-bahan yang tepat.
Beberapa bahan dasar yang umum digunakan dalam sambal adalah cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan air jeruk nipis.
Moms dapat mengombinasikan bahan-bahan ini sesuai dengan kesukaan. Pilihlah cabai dengan tingkat kepedasan yang sesuai dengan selera, seperti cabai rawit atau cabai merah besar.
Setelah moms memilih bahan-bahan yang tepat, langkah selanjutnya adalah mengolahnya. Bersihkan cabai, bawang merah, dan bawang putih dengan baik.
Kemudian, Moms dapat memotong cabai menjadi bagian-bagian kecil untuk memudahkan pengolahan.
Jika Moms menginginkan sambal yang lebih halus, Moms dapat menggunakan blender atau penggilingan tangan. Jika Moms menyukai tekstur yang lebih kasar, gunakan ulekan atau cobek untuk menghaluskannya.
Baca Juga: Ini Dia Resep Mudah Membuat Sambel Kacang Pedas untuk Makan Gorengan
| Source | : | Nakita |
| Penulis | : | David Togatorop |
| Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR