Baca Juga: Kreasi Resep MPASI 1 Tahun dari Hati Ayam dan Kentang, Favorit Si Kecil
Bahan:
- 50 gr beras
- 50 gr daging sapi giling
- 20 gr wortel
- 100 ml santan cair dari ¼ btr kelapa
- 175 ml kaldu ayam
Bumbu halus:
- 2 sdt minyak
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 lbr daun salam
Baca Juga: Resep MPASI 1 Tahun Olahan Ikan Salmon, Protein Tinggi dan Disukai Si Kecil
Cara membuat:
1. Panaskan minyak.
2. Tumis bawang putih dan merah, lalu ditambahkan dengan daun salam sampai harum.
3. Masukkan daging giling untuk ditumis.
4. Masukkan wortel, beras, kaldu ayam dan santan.
6. Masak hingga bumbu meresap, tunggu hingga mendidih, lalu kukus hingga matang.
Bahan:
- 2 buah jagung manis, parut dan tambahkan air sekitar satu gelas/400 cc. Saring airnya dan buang ampasnya.
- 50 g wortel, parut kasar
- 50 g tahu sutera, haluskan
- 50 g daging sapi giling
Baca Juga: Biar Anak Enggak Bosen Ayam Terus, 3 Resep MPASI 1 Tahun Olahan Ikan yang Bergizi
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 sdm keju parut
Cara membuat:
1. Campurkan air jagung, wortel, daging, tahu, dan telur. Aduk hingga rata.
2. Ambil 2 mangkuk tahan panas ukuran kecil yang sudah diolesi dengan mentega. Tuang adonan tadi ke dalamnya dan taburi dengan keju. Tutup dengan alumunium foil.
3. Letakkan mangkuk yang sudah diisi tadi ke dalam wadah tahan panas yang lebih besar.
4. Tuangkan air dalam wadah besar tersebut. Masukkan ke dalam oven dan panggang hingga matang.
Melebarkan Sayap Hingga Mancanegara, Natasha Rizky Gelar Exhibition Perdana di Jepang
Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR