Resep Teri Nasi untuk MPASI Lengkap dengan Kandungan Gizinya

Nakita.id - Teri nasi untuk MPASI menjadi salah satu makanan sehat dan bergizi yang bagus untuk tumbuh kembang anak.

Masa pemberian MPASI adalah fase krusial dalam perkembangan anak.

Dalam menyiapkan makanan pendamping ini, penting untuk memastikan bahwa nutrisinya seimbang dan sesuai dengan kebutuhan tumbuh kembang si Kecil.

Salah satu bahan yang dapat diolah menjadi hidangan MPASI yang lezat dan bernutrisi adalah teri nasi.

Melansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah resep teri nasi untuk MPASI anak lengkap dengan manfaat kandungan gizinya.

Yuk simak!

Manfaat Teri Nasi untuk MPASI Anak

1. Sumber Protein Berkualitas

Teri merupakan sumber protein hewani yang kaya akan asam amino esensial, sangat penting untuk pertumbuhan otot dan perkembangan sel-sel tubuh anak.

Protein ini juga berperan dalam pembentukan enzim dan hormon yang diperlukan dalam proses metabolisme tubuh.

Dengan mengonsumsi teri pada masa MPASI, kita dapat memastikan anak mendapatkan asupan protein berkualitas.

2. Sumber Energi

Baca Juga: Penyajian MPASI untuk Anak Lebih Baik Hangat atau Dingin? Ini Kata Ahli

Nasi, sebagai sumber karbohidrat utama, memberikan energi yang diperlukan untuk aktivitas harian si Kecil.

Karbohidrat kompleks dalam nasi juga memberikan rasa kenyang lebih lama, yang dapat membantu menjaga berat badan anak dalam rentang normal.

Selain itu, nasi juga kaya akan serat, vitamin B, dan mineral seperti magnesium yang mendukung fungsi sistem saraf.

3. Bumbu-Bumbu Pendukung Kesehatan

Dalam resep teri nasi MPASI, penggunaan bumbu-bumbu tertentu dapat menambah nilai gizi dan memberikan rasa lezat pada hidangan.

Misalnya, bawang putih yang dikenal memiliki sifat antibakteri dan antiviral, serta daun salam yang mengandung senyawa antioksidan.

Penggunaan bumbu-bumbu ini dapat memberikan keuntungan tambahan untuk kesehatan si kecil.

Resep Teri Nasi untuk MPASI

Bahan-Bahan:

- 1/2 cangkir teri, bersihkan dan rebus hingga matang

- 1 cangkir nasi putih

- 1 sendok makan minyak sayur

Baca Juga: Daftar Bubur Bayi MPASI yang Buat Lahap Makan, Simak Yuk Moms!

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 lembar daun salam

- 1/4 sendok teh garam (sesuai selera)

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 cangkir air kaldu sayuran (opsional)

Langkah-Langkah:

- Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang putih hingga harum.

- Tambahkan teri yang telah direbus, aduk rata.

- Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk bersama dengan teri dan bawang putih.

- Tambahkan daun salam, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik.

- Jika diinginkan, tambahkan air kaldu sayuran untuk memberikan rasa lebih pada nasi.

Baca Juga: Persiapan MPASI, Berikut Ini 10 Makanan yang Tidak Boleh Diberikan pada Bayi 6 Bulan

- Biarkan semua bahan matang dan tercampur secara merata.

- Sajikan teri nasi dalam porsi kecil sesuai dengan porsi MPASI yang disarankan.

PROMOTED CONTENT