- Es batu (opsional)
Cara Membuat:
- Campurkan santan, gula merah, daun pMomsn, dan garam dalam panci. Masak dengan api sedang hingga gula larut dan santan mendidih.
- Tambahkan potongan pisang ke dalam panci. Masak hingga pisang empuk dan santan mengental.
- Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air. Sajikan kolak pisang dengan es batu jika diinginkan.
Bahan:
- 500 gram ubi jalar, kupas, potong dadu
- 200 gram gula palm
- 400 ml santan kental
- 2 lembar daun pMomsn
- ½ sendok teh garam
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Ubi Manis Terfavorit Keluarga untuk Menu Takjil Buka Puasa
Penulis | : | Kirana Riyantika |
Editor | : | Kirana Riyantika |
KOMENTAR