Cara Tepat Menyimpan dan Memanaskan Makanan Sisa Lebaran

Memanaskan makanan sisa dengan panci atau wajan adalah pilihan yang baik untuk makanan yang lebih besar atau lebih berat. Pastikan untuk memanaskan makanan dengan suhu yang cukup tinggi untuk membunuh bakteri yang mungkin ada.

c. Periksa Suhu dengan Termometer Makanan

Gunakan termometer makanan untuk memeriksa suhu makanan sisa setelah dipanaskan.

Pastikan suhu makanan mencapai minimal 75 derajat Celsius untuk membunuh bakteri yang berbahaya.

d. Jangan Panaskan Berkali-kali

Hindari memanaskan makanan sisa lebih dari sekali.

Jika Anda tidak mengkonsumsi semua makanan yang telah dipanaskan, lebih baik simpan sisa makanan dalam lemari es daripada memanaskannya kembali.

3. Mengetahui Batas Waktu Simpan

Penting untuk mengetahui batas waktu simpan makanan sisa Lebaran agar tetap aman untuk dikonsumsi.

Berikut adalah panduan umum untuk batas waktu simpan beberapa jenis makanan sisa:

a. Makanan Basah

Makanan basah seperti rendang atau opor biasanya dapat disimpan dalam lemari es selama 3-4 hari setelah Lebaran.

Baca Juga: 5 Makanan Lebaran yang Disukai Anak-anak, Langsung Catat Sekarang Ya!

PROMOTED CONTENT