Cara Tepat Menyimpan dan Memanaskan Makanan Sisa Lebaran

Jika ingin menyimpan lebih lama, Anda dapat membekukan makanan dalam wadah kedap udara dan mengkonsumsinya dalam waktu 1-2 bulan.

b. Makanan Kering

Makanan kering seperti kue-kue atau kacang-kacangan dapat disimpan dalam wadah kedap udara atau kantong plastik selama 1-2 minggu setelah Lebaran.

Pastikan untuk menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering untuk menjaga kesegaran.

c. Lauk Beku

Jika Anda memutuskan untuk membekukan lauk sisa Lebaran, pastikan untuk mengkonsumsinya dalam waktu 1-2 bulan setelah pembekuan.

Gunakan wadah kedap udara atau kantong plastik yang sesuai untuk menyimpan makanan dalam freezer.

4. Hindari Penggunaan Kembali Minyak Bekas

Saat memanaskan makanan sisa yang digoreng, hindari menggunakan kembali minyak bekas untuk menggoreng.

Minyak bekas yang telah digunakan dapat mengandung senyawa berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan jika dikonsumsi secara berulang.

5. Perhatikan Kondisi Fisik Makanan

Sebelum memanaskan makanan sisa, perhatikan kondisi fisik makanan dengan cermat.

Jika makanan terlihat atau tercium tidak segar, memiliki bau yang tidak normal, atau terdapat tanda-tanda kerusakan lainnya, lebih baik membuang makanan tersebut daripada mengkonsumsinya.

Baca Juga: Bukannya Menakut-nakuti, Tapi Tolong Jangan Lagi Panaskan Makanan Sisa Berkali-kali Kalau Masih Mau Sehat Ketemu Lebaran Tahun Depan

6. Kreatif dalam Penggunaan Sisa Makanan

Selain memanaskan makanan sisa dengan cara yang sama seperti semula, jadikanlah penggunaan sisa makanan sebagai kesempatan untuk menciptakan hidangan baru yang kreatif.

Misalnya, gunakan sisa daging ayam atau daging sapi untuk membuat sandwich atau salad, atau gunakan sisa sayuran sebagai tambahan dalam sup atau tumis.

Sebagian artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan

PROMOTED CONTENT