Cara Atasi Wajan Lengket saat Menggoreng, Pakai 5 Bahan Dapur Ini

Lap wajan dengan kain bersih atau tisu dapur sebelum mulai menggoreng.

2. Kentang

Kentang juga efektif digunakan untuk mengatasi wajan lengket saat menggoreng.

Hal ini dikarenakan kandungan pati di dalamnya yang membantu membentuk lapisan pelindung di permukaan wajan.

Sebelum menggoreng, Moms bisa belah kentang terlebih dahulu menjadi dua bagian.

Panaskan wajan di atas api sedang, kemudian gosokkan permukaan kentang ke seluruh bagian wajan yang panas selama beberapa menit.

Setelah selesai, bilas wajan dengan air bersih dan keringkan.

3. Minyak Kelapa

Minyak kelapa adalah salah satu minyak yang efektif untuk mencegah wajan lengket, karena memiliki titik asap tinggi dan sifat anti lengket alami.

Selain itu, minyak kelapa juga membantu membentuk lapisan pelindung yang membuat wajan lebih tahan lengket.

Pertama, panaskan wajan di atas api sedang.

Kemudian, tambahkan satu sendok teh minyak kelapa ke dalam wajan dan ratakan ke seluruh permukaan menggunakan spatula atau kuas silikon.

Biarkan wajan memanas selama beberapa menit sampai minyak kelapa mulai berasap sedikit, lalu angkat dari api dan biarkan dingin.

Baca Juga: Emak-emak Wajib Tahu, Wajan Biasa Bisa Jadi Anti Lengket dengan Bantuan 2 Siung Bawang Merah, Begini Triknya

PROMOTED CONTENT