Ketiga macam monosakarida ini terdapat dalam buah-buahan.
b. Disakarida
Ini terdiri dari dua molekul monosakarida contohnya adalah sukrosa, maltose, dan laktosa.
Sukrosa banyak terdapat gula pasir dan maltose terdapar dalam biji-bijian.
Sedangkan laktosa terdapat dalam bahan makanan yang berasal dari hewan misalnya susu.
c. Polisakarida
Ini merupakan karbohidrat dengan susunan paling kompleks.
Contoh polisakarida adalah pati, glikogen, dan selulosa.
Pati terdapat pada umbi, glikogen dalam otot dan hati hewan.
Sementara selulosa terdapat di serat tumbuhan.
2. Protein
Baca Juga: Konsep Dasar Fungsi pada Matematika di Buku Kemdikbud Kelas XI SMA
Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR