Apa Itu Susu Ikan dan Apa Manfaatnya Bagi Kesehatan? Ini Penjelasannya

Nakita.id - Susu ikan mungkin masih terdengar asing bagi sebagian besar orang, namun belakangan ini sudah mulai terdengar istilah susu ikan.

Susu ikan adalah istilah yang digunakan untuk menyebut cairan yang dihasilkan dari proses pengolahan ikan, terutama jenis ikan yang memiliki kandungan gizi tinggi.

Susu ikan sebenarnya bukan "susu" dalam arti harfiah seperti susu sapi atau susu nabati, melainkan hasil ekstraksi dari daging ikan yang diolah menjadi cairan atau bubuk.

Biasanya, susu ikan ini diproduksi dalam bentuk suplemen atau bahan tambahan pada produk makanan dan minuman.

Kandungan Gizi dalam Susu Ikan

Susu ikan mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, di antaranya:

1. Protein Berkualitas Tinggi

Ikan dikenal sebagai sumber protein hewani yang baik, terutama yang rendah lemak dan mengandung asam amino esensial.

2. Asam Lemak Omega-3

Susu ikan kaya akan asam lemak omega-3 yang penting untuk kesehatan jantung dan otak.

3. Vitamin D

Vitamin D membantu penyerapan kalsium dalam tubuh, menjaga kesehatan tulang, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.

4. Mineral

Ikan mengandung mineral seperti kalsium, fosfor, dan selenium yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Manfaat Susu Ikan

1. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kandungan asam lemak omega-3 pada susu ikan memiliki manfaat besar untuk kesehatan jantung.

Omega-3 membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Baca Juga: Susu Ikan Itu Apa? Produknya Sedang Ramai Jadi Pengganti Susu Sapi

PROMOTED CONTENT