Wah, Sajian Nila Masak Udang Ini Dijamin Pasti Disukai Keluarga

Nakita.id - Supaya lebih lezat, kita bisa mengolah ikan nila dengan resep Nila Masak Udang berikut.

Rasa sedap dan gurihnya seafood ini pasti disuka keluarga.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

BACA JUGA: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak

Bahan:

1.250 ml santan dari 1/2 btr kelapa

2 lembar daun salam

500 gram ikan nila, fillet, potong 4x5 cm, dumuri dengan 1/2 sdt air jeruk nipis

200 gram udang jerebung, sisihkan ekor, kerat punggung

2 sendok teh gula merah

3 sendok teh garam

1 sendok teh asam jawa dilarutkan dengan 1 sdm air

Bumbu Halus:

1/2 sendok teh terasi, bakar

2 cm kunyit, bakar

3 buah cabai merah

2 buah cabai rawit

8 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 cm lengkuas

Cara Membuat Nila Masak Udang:

1. Didihkan santan. Tambahkan daun salam dan bumbu halus. Didihkan lagi.

2. Masukkan ikan dan udang. Rebus sampai matang.

3. Tambahkan gula, garam, dan air asam. Rebus sampai bumbu meresap.

BACA JUGA: Wow! Seisi Rumah Lebih Semangat Makan Karena Renyahnya Bala-Bala Jagung Kangkung

PROMOTED CONTENT