Cara Membuat Kwetiau Goreng Bumbu Thai:
1. Tumis bawang putih, cabai, serai, daun jeruk, dan ebi sampai harum.
2. Masukkan udang dan bakso ikan. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamurmerang dan taoge. Aduk setengah sampai layu.
3. Masukkan kwetiau, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Aduk sampai matang.
4. Menjelang diangkat masukkan air jeruk nipis dan dau ketumbar. Aduk rata.
BACA JUGA: Sandra Dewi Ungkap Masakan Mertua, Katanya Dipaksa Makan Kice Tiap Jam! Apa Itu, Ya?
Penulis | : | Sajian Sedap |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR