1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Ayam Bakar Kari:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, , kari bubuk, daun jeruk, daun kari, serai, lengkuas, dan daun kunyit sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan air asam. Aduk sampai matang dan meresap. Angkat.
4. Panggang ayam di datas pan bergelombang sambil dioles sisa bumbu sampai harum.
BACA JUGA: Agar Daun Pepaya Tidak Pahit, Begini Cara Mengolahnya
Penulis | : | Sajian Sedap |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR