Tabloid-Nakita.com - Ibu apakah di dalam keluarga memiliki riwayat alergi? Bila demikian, sebaiknya tunda pemberian telur hingga si kecil berusia di atas 8 bulan. Pasalnya, telur merupakan salah satu bahan makanan yang disinyalir sebagai pemicu alergi.
Namun, seperti yang sudah diketahui bahwa telur kaya akan kandungan protein yang baik untuk perkembangan otak bayi. Nah, jika bayi sudah cukup bulan, Ibu dapat membuatkan menu makanan tim telur richota untuk bayi, seperti berikut :
Bahan :
100 g ubi merah, kupas, potong dadu kecil
300 ml kaldu daging
25 g tahu
25 g brokoli, cicang halus
25 g tomat, cincang halus
2 btr telur
2 sdm ricotta
1 sdt susu formula lanjutan
Cara membuat :
Campur semua bahan, aduk rata.
Taruh dalam pinggang tahan panas.
Panggang hingga matang. Angkat.
Sajikan dalam wadah lucu dan menarik.
UNTUK 2 PORSI.
LAMA MEMASAK: 30 menit
NILAI GIZI PER PORSI:
ENERGI = 145 Kal
PROTEIN: 9,9 g
LEMAK: 8,1 g
KARBOHIDRAT: 7,7 g
KOMENTAR