Tabloid-Nakita.com - Cara praktis menarik minat anak untuk makan sayur salah satunya adalah menaruh keju leleh di atas sayuran. Coba saja resep sayuran anak sayur campur panggang.
Bahan:
* 1 bh wortel, potong dadu
* 200 g zukini, potong dadu
* 150 g brokoli, petik kuntum
* 4 lbr daging asap, potong kotak kecil
* 1 bh paprika merah, potong kotak kecil
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt merica bubuk
* 100 g keju leleh
* 1 bawang bombai, cincang halus
* 2 siung bawang putih, cincang halus
* 2 bh tomat, potong-potong
* 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
* Tumis bawang bombai, bawang putih, dan tomat sampai layu.
* Masukkan zukini, brokoli, daging asap, paprika merah, bubuhkan garam dan merica, masak sampai matang.
* Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Tambahkan keju leleh di atasnya, panggang selama 20 menit.
* Sajikan segera selagi panas.
Untuk 10 porsi Nilai gizi per porsi: Energi: 219 Kal Protein: 13,3 g Lemak: 3,1 g Karbohidrat: 37,6 g
KOMENTAR