Bekal Makan Siang Anak : Mini Puff Panggang

Tabloid-Nakita.com - Ada banyak pilihan bekal makan siang anak, salah satunya adalah mini puff panggang.

Bahan:
* 1 lbr puff pastry, siap pakai

Isi:
* 5 lbr smoked beef,  potong jangan terlalu kecil
* 150 g keju cheddar parut
* 5 btr telur rebus, potong memanjang, jangan terlalu tipis
* 100 g mayones campur dengan 1 sdt susu kental manis
*  1 btr telur, kocok lepas.
*  250 g tepung panir

Pelapis:
*     Tepung terigu secukupnya
*     2 btr telur, kocok lepas
*     200 g kacang tanah sangrai,         cincang kasar

Cara Membuat:
*     Tipiskan puff pastry, potong persegi empat (10 x 10 cm)
*     Isi dengan potongan smoked beef, potongan telur rebus, keju parut dan mayones. Lipat seperti gulungan. Sisihkan.
*     Gulingkan gulungan ke dalam kocokan telur, gulingkan di atas kacang tanah cincang.
*     Panaskan oven, panggang sampai kecokelatan, angkat dan tata di kotak bekal sekolah.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 241 Kal
Protein: 19,4 g
Lemak: 37,2 g
Karbohidrat: 13,3 g

PROMOTED CONTENT