* 50 g wortel, parut halus
* 25 g kacang panjang, iris tipis
* 1 lbr roti tawar
* 1 btr telur
* 1/4 sdt merica
* 1/2 sdt garam
* Margarin secukupnya, untuk menggoreng
Cara Membuat:
* Didihkan santan bersama daun salam dan garam, masukkan beras yang sudah dicuci, masak sambil diaduk sampai santan habis. Kukus nasi hingga matang. Angkat, haluskan menggunakan punggung sendok nasi,hingga lembut .
* Bagi adonan menjadi 4 bagian yang sama, cetak bentuk bulat pipih dengan diameter 8 cm dan tebal 1 cm (jadi 4 buah), sisihkan.
* Burger: Campur daging ayam, bawang bombai, roti yang disobek-sobek dan telur. Proses dalam food processor hingga tercampur, keluarkan. Masukkan wortel parut dan kacang panjang iris, aduk-aduk, beri garam,dan merica, aduk kembali.
* Bagi menjadi 4, pipihkan bentuk bulat dengan diameter 6 cm dan tebal 1/2 cm.
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
KOMENTAR