Finger Food Bayi 10-12 Bulan : Pancake Kentang Apel

Tabloid-Nakita.com - Lagi cari insiprasi camilan anak? Cobalah finger food untuk bayi 10-12 bulan: pancake kentang apel

Bahan:

* 125 g tepung terigu

* 1/4 sdt baking powder

* 1/2 sdt kayu manis bubuk

* 2 btr telur

* 1 cup (250 ml) susu cair

* 10 g kentang rebus, parut gobet 

* 1 bh apel, potong 6 bagian, iris tipis

* 25 g stroberi, iris tipis

Cara Membuat:

* Rebus apel dengan 100 ml air, angkat dan dinginkan.

* Campur tepung terigu, baking powder dan kayu manis bubuk, aduk-aduk.

* Tuang susu sedikit demi sedikit ke dalam kentang pure sambil diaduk hingga halus.

* Masukkan telur satu persatu, aduk terus hingga tercampur rata.

* Campurkan adonan kentang ke dalam campuran tepung terigu, aduk hingga rata. Tambahkan apel, aduk kembali.

* Panaskan wajan dadar diameter 18 cm, olesi margarine. Buat dadar setengah bagian adonan, tunggu sampai bagian bawah kering lalu dibalik. Masak kembali hingga kecokelatan. Lakukan untuk setengah bagian adonan lagi.

* Potong-potong ketika hendak disajikan.

Untuk 14 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 68,4 Kal

Protein: 2,3 g

Lemak: 1,6 g

Karbohidrat: 5,0 g 

PROMOTED CONTENT