* 2 siung bawang putih, memarkan , cincang
* 25 g bawang bombai, cincang halus
* 1/2 sdm kecap manis
* Sedikit gula dan garam
Cara Membuat:
* Masak beras hingga lunak, masukkan wortel dan kacang polong, aduk, masak hingga menjadi nasi.
* Telur ikan direbus dengan sedikit air, beri jahe dan bawang putih, angkat. Cincang halus.
* Tumis bawang putih dengan minyak goreng, aduk, masukkan bawang bombai, masukkan telur ikan cincang. Bubuhi dengan kecap dan minyak wijen, aduk hingga mengering. Angkat, sisihkan.
* Ambil wadah tahan panas, masukkan telur ikan di dasar, padatkan. Masukkan nasi, padatkan, siram dengan kaldu, kukus hingga matang dan nasi lunak menjadi nasi tim.
Untuk 2 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 295,5 Kal
Protein: 9, 15 g
Lemak: 15,2 g
Karbohidrat: 30,7 g
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
KOMENTAR