Makanan Bayi 10-12 Bulan: Nasi Tim Telur Ikan

Tabloid-Nakita.com - Bentuk makanan ini merupakan peralihan sebelum mengomsumsi makanan keluarga. Makanan bayi 10-12 bulan: nasi tim telur ikan

Bahan:

* 50 g beras pulen

* 50 g wortel, iris dadu kecil-kecil 1/4 cm

* 25 g kacang polong beku, cincang kasar                                                                                                               

* 50 g telur ikan segar 

* 1 siung bawang putih, memarkan

* 1 cm jahe, memarkan

* 1/2 sdt minyak wijen

* 1 sdm minyak goreng 

* 300 cc air kaldu 

Bumbu: 

* 2 siung bawang putih, memarkan , cincang

* 25 g bawang bombai, cincang halus 

* 1/2 sdm kecap  manis

* Sedikit gula dan garam

Cara Membuat:

* Masak beras hingga lunak, masukkan wortel dan kacang polong, aduk, masak hingga  menjadi nasi.

* Telur ikan direbus dengan sedikit air, beri jahe dan bawang putih, angkat. Cincang halus.

* Tumis bawang putih dengan minyak goreng, aduk, masukkan bawang bombai, masukkan telur ikan cincang. Bubuhi dengan kecap dan minyak wijen, aduk hingga  mengering. Angkat, sisihkan.

* Ambil wadah tahan panas, masukkan telur ikan di dasar, padatkan. Masukkan nasi, padatkan, siram dengan kaldu, kukus hingga  matang dan nasi lunak menjadi nasi tim.

Untuk 2 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 295,5 Kal

Protein: 9, 15 g

Lemak: 15,2 g

Karbohidrat: 30,7 g 

PROMOTED CONTENT