Telur Sambal Hijau

* 1 sdm minyak goreng

* 1 sdm air jeruk nipis

* 1/2 ruas jari lengkuas, memarkan

* 1/2 ruas jari jahe

* 1/2 sdt garam (secukupnya)

Cara Membuat:

* Rebus telur hingga matang,
   kupas dan goreng hingga kuning kecokelatan.

* Haluskan bawang merah, bawang

   putih, jahe, kemiri, dan garam.        

    Tambahkan lengkuas, daun salam,

    daun jeruk, dan daun kunyit.

* Masukkan cabai hijau halus, tumis sejenak.
    Lalu masukkan santan, didihkan,
    dan masukkan telur

    goreng. Masak hingga bumbu

PROMOTED CONTENT