Ikan Kukus

Bahan:

* 500 g ikan gindara

* 1 siung bawang putih, parut

* 1 btg daun bawang, ambil bagian yang putih, iris panjang tipis

* 50 g paprika merah, iris halus

* 2 sdm kecap asin

* 1/8 sdt jahe cincang

* 1 sdt merica hitam, memarkan

* 1 sdt minyak wijen

Cara Membuat:

* Lumuri potongan ikan dengan bawang putih hingga rata.

* Tata ikan dalam pinggan tahan panas. Taburi dengan daun bawang, paprika, kecap asin, jahe, merica, dan minyak wijen.

* Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit. Angkat.

* Sajikan selagi panas.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 154 Kal

Protein: 18,8 g

Lemak: 5,2 g

Karbohidrat: 8,1 g

PROMOTED CONTENT