Risoles Bayam

Bahan kulit:

* 150 g tepung terigu protein sedang

* 1/2 sdt garam

* 3 btr telur ayam

* 300 ml susu cair

Bahan isi:

* 400 g daun bayam, seduh, tiriskan

* 5 lbr daging ayam asap, potong kecil

* 50 g keju cheddar parut

* Saus thousand Island secukupnya.

Bahan Paniran:

* 3 btr putih telur, kocok lepas

* 500 g tepung panir / tepung roti

Cara Membuat:

* Kulit: Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata, saring. Menggunakan wajan dadar, buat kulit risoles tipis-tipis. Sisihkan.

*Ambil satu lembar kulit risoles, bentangkan, beri satu sendok makan bayam, beberapa potong daging ayam asap, 1 sdt keju cheddar parut, dan1 sdt saos thousand island. Lipat bentuk amplop rapi. Buat untuk semua kulit.

* Ambil sebuah risoles, celupkan pada putih telur, angkat, langsung gulingkan pada tepung panir. Lakukan untuk semua risoles.

* Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng risoles hingga kuning kecokelatan. Angkat. Sajikan.

Untuk 15 buah

PROMOTED CONTENT