Tahu Jepang Saus Tiram

* 1/2 sdt lada halus

* 300 ml  air

Cara Membuat:

* Rendam jamur hioko dalam air hingga mengembang, potong-potong memanjang. Sisihkan.

* Campur semua bahan saus, aduk rata sisihkan.

* Potong tahu melintang, goreng dalam minyak panas hingga berkulit. Tata dalam piring saji agak cekung. Sisihkan.

* Panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan jamur, aduk rata, tuangi bahan saus semuanya, aduk rata, tambahkan daun bawang, aduk rata. Lalu tuangi cairan tepung maizena, aduk dan didihkan hingga mengental. Angkat.

* Tuangkan tumisan ke dalam piring yang sudah berisi tahu. Sajikan.

Untuk 4 porsi

PROMOTED CONTENT