Lodeh Bumbu Merah

Bahan:

* 100 g daun melinjo

* 100 g buah melinjo

* 3 btg kacang panjang, potong 4 cm

* 1/2 bh labu siam, potong kotak

* 1 bh terong ungu, potong kotak

* 2 btg daun bawang, potong 4 cm

* 1/2 bh jagung manis, potong kecil

* 250 g udang, kupas

* 1 l santan encer

* 200 ml santan kental

* 4 sdm minyak goreng

PROMOTED CONTENT