Tumis Teripang

Bahan:

*        3 siung bawang putih, iris tipis

*        2 sdm minyak goreng, untuk menumis

*        500 g teripang, siap pakai

*        3 bh jamur hioko, iris kecil-kecil

*        1/2 sdm saus tiram

*        1/2 sdt merica bubuk

*        2 sdm kecap ikan

*        150 ml kaldu ayam

Cara membuat:

*        Panaskan minyak goreng dan tumis  bawang putih hingga harum. Masukkan teripang dan jamur hioko. Tambahkan saus tiram, merica bubuk, kecap ikan. Tuangkan kaldu, masak hingga air hampir mengering. Angkat.

*        Sajikan selagi panas dengan nasi putih.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 200 Kal

Protein: 24,1 g

Lemak: 6,3 g

Karbohidrat: 11,6 g

PROMOTED CONTENT