Bahan:
* 100 g bawang bombai, cincang
* 5 siung bawang putih, cincang
* 100 g paprika merah, cincang
* 300 g daging ayam asap, cincang
* 1 sdt lada hitam
* 1 sdt garam
* 12 btr telur
* 2 sdm parsley, cincang
* 50 g keju parut
* 5 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
* Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombai, aduk rata. Masukkan daging ayam asap, lada hitam dan garam. Aduk rata. Matikan api.
* Dalam wadah lain, kocok lepas telur, tambahkan keju parut dan parsley cincang, sisihkan.
* Siapkan cetakan muffin, beri adonan tumis separuhnya. Tuangi adonan telur hingga penuh.
* Panggang dalam oven suhu
2000 C, hingga matang.
Untuk 25 buah
KOMENTAR