Bento Selada Makaroni

Bahan:

50 g makaroni berbentuk pipih lengkung ukuran sedang, rebus bersama sedikit garam hingga matang

150 g udang ukuran sedang, kupas kulitnya, buang kepala dan ekornya, belah punggungnya, ambil urat nadi hitam di punggungnya

50 g keju potong-potong bentuk dadu 1/2 X 1/2 cm

1 lbr daging asap, iris tipis memanjang

2 bh acar mentimun, potong kecil-kecil

2 putih telur rebus, potong kecil-kecil/kotak bentuk dadu

1/2 bh paprika merah, iris tipis memanjang

50 g bawang bombai, iris bulat tipis

2 sdt cuka/secukupnya

Saus:

7 sdm mayones

2 kuning telur rebus, haluskan

1 sdt cuka/secukupnya

1 sdm gula pasir/secukupnya

1/2 sdt garam halus/ secukupnya

Cara Membuat:

Saus: Campur semua bahan saus, aduk hingga rata.

Rendam paprika merah dan bawang bombai bersama cuka selama 10-20 menit, lalu tiriskan.

Campur selada, paprika, bawang bombai, makaroni, udang, keju, daging asap dengan saus.

Bagi selada makaroni jadi 5 bagian, tempatkan setiap bagian dalam wadah bekal ke sekolah.

Tata sedemikian rupa sehingga membentuk salah satu karakter film Jepang yang terkenal.

Untuk 5 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 224 Kkal

Protein: 24,2 g

Lemak: 4,5 g

Karbohidrat: 20,9 g

PROMOTED CONTENT