Kroket Kentang Panggang

* Isi: Tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan daging cincang, aduk hingga kering.Tambahkan sayuran, air, dan bumbu lainnya. Aduk hingga layu dan mendidih. Taburi tepung terigu, aduk hingga kental dan kering. Angkat.

* Kulit: Haluskan kentang selagi panas, tambahkan bahan lainnya, aduk hingga rata.

* Ambil 2 sdm kentang, pipihkan. Isi dengan adonan isi. Bentuk persegi empat.

* Celupkan ke dalam telur kocok. Gulingkan dalam tepung panir hingga terbalut rata.

* Panggang hingga matang dan kuning keemasan.

Untuk 8 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 108 Kkal

Protein: 11,4 g

Lemak: 0,6 g

Karbohidrat: 14,3 g

Catatan:

Susu meningkatkan kualitas ASI.

PROMOTED CONTENT