Nakita.id - Dengan resep Tim Ikan Kakap ini, kita bisa menyantap ikan kakap jadi lebih beraroma. Rasanya yang khas bikin bersantap jadi lebih istimewa.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Baca Juga : Foto Lydia Kandou dan Jamal Mirdad Makan di Restoran Jadi Sorotan, Warganet Minta Rujuk Saja
Bahan:
2 ekor ikan kakap sedang, kerat-kerat.
1/2 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah, iris miring
3 buah tomat hijau, potong 4 bagian
2 cm jahe, iris tipis
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
Baca Juga : Semur Ayam Kentang, Kuah Gurihnya Pasti Mantap!
Cara Membuat Tim Ikan Kakap:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Biarkan 15 menit. Letakkan di pinggan tahan panas.
2. Tambahkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, tomat, dan jahe. Tambahkan campuran kecap ikan, kecap asin, gula pasir, dan minyak wijen.
3. Kukus di atas api sedang selama 30 menit sampai matang.
Baca Juga : Jangan Heran dengan Namanya yang Unik, Bala-Bala Sayur Gurih Ini Justru Punya Rasa yang Lezat
| Penulis | : | Sajiansedap_ID |
| Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR