Lembutnya Puding Kacang Hijau Ini Mantap Disajikan Sebagai Dessert

50 gram cendol

Baca Juga : Gak Perlu Beli, Bikin Sendiri Cimol Ikan yang Gurih dengan Resep Ini

Cara Membuat Puding Kacang Hijau:

1. Presto 15 menit kacang hijau dan daun pandan dalam air sampai matang. Angkat dan tiriskan.

2. Blender kacang hijau dengan sisa air rebusan ( 125 ml air) sampai lembut. Ukur 400 ml.

3. Rebus blenderan kacang hijau, santan, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula merah sisir sampai mendidih.

4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

5. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.

6. Tuang di loyang tulban diameter 22 cm bermotif. Biarkan setengah beku.

7. Bahan puding II, rebus agar-agar bubuk, jeli instan, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih.

8. Tambahkan cendol. Aduk rata.

9. Tuang di atas lapisan I. Bekukan.

Baca Juga : Lembutnya Kue Nangka Hijau Ini Bikin Siapapun Pasti Ingin Mencicipinya

Baca Juga : Arsy dan Azriel Rebutan Minuman, Warganet Dibuat Salut dengan Cara Ashanty Tenangkan Anaknya

PROMOTED CONTENT