Nakita.id - Jika biasanya risoles diisi daging saja, kali ini bisa kita kreasikan dengan isi sayuran. Mari, langsung ikuti resep Risoles Salad Ayam untuk lebih lengkapnya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 18 Buah
Baca Juga : Kepergok Masak Bersama, Ternyata Istri Kedua Kiwil dan Istri Kedua Parto Sahabat Karib!
Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1 putih telur
1/2 sendok teh garam
500 ml susu cair
20 gram margarin, dilelehkan
Bahan Isi:
2 buah paha ayam rebus, disuwir kasar
100 gram wortel, dipotong korek api
100 gram ketimun, dipotong korek api
3 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh air jeruk nipis
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Bahan Pelapis:
3 butir telur, dikocok lepas
150 gram tepung panir orange
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga : Sarikaya, Sajian Legendaris yang Bisa Dibuat dengan 4 Bahan Saja
Cara Membuat Risoles Salad Ayam:
1. Isi, aduk ayam,wortel, ketimun, kecap ikan, air jeruk, garam, dan gula pasir hingga rata. Diamkan15 menit dalam lemari es.
2. Kulit, campur tepung, telur, garam, dan susu cair. Aduk rata. Saring. Tambahkan margarin leleh.
3. Aduk rata. Buat dadar tipis-tipis di wajan antilengket 18 cm.
4. Ambil selembar kulit. Isi dengan bahan isi.
5. Lipat kanan kiri dan gulung. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Baca Juga : Sambut Si Kecil Saat Pulang Sekolah dengan Semangkuk Es Campur Tape
Baca Juga : Berhasil Pincut Deddy Corbuzier, Sang Kekasih Bagikan Tips Turun Berat Badan Tanpa Menu Diet!
Apa Itu Silent Treatment? Kebiasaan Revand Narya yang Membuatnya Digugat Cerai Istri
Penulis | : | Sajiansedap_ID |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR