Nakita.id - Paduan bumbu halus ditambah dengan bahan lainnya seperti tempe dan mi telur, membuat rasa Kering Tempe Tabur Mi ini sangat nikmat. Cocok kita sajikan untuk hidangan yang lezat.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 300 Gram
Baca Juga : [Video] Bikin Makan Malam Spesial Dengan Resep Salmon Roll yang Mudah Ditiru Ini, Cocok Jadi Lauk!
Bahan:
1 bungkus mi telur, rebus, potong-potong, goreng
400 gram tempe, iris korek api, goreng kering
50 gram kacang tanah kulit, goreng
3 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris
2 lembar daun salam
2 buah cabai merah keriting, iris serong
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
50 gram gula merah, sisir
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca Juga : Sup Bayam Jamur Kembang Tahu, Bikin Keluarga Tak Mau Keluar Rumah Saking Enaknya
Cara Membuat Kering Tempe Tabur Mi:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, dan cabai
merah hingga harum.
2. Tuang kecap manis. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mengental.
3. Masukkan tempe, mi, dan kacang tanah. Aduk hingga terbalut bumbu. Angkat.
Baca Juga : Dengan Tips Ini, Opor Ayam Dijamin Tidak Mengental Walau Sudah Dingin
Penulis | : | Sajiansedap_ID |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR